Changed perception, familiar objects. Artefakte des Speisens im Kontext von Demenz

„agnes“ ist ein Teller-Löffel-Set, das den Essvorgang in einfache Handlungsschritte gliedert und die Wahrnehmung beim Essen gezielt haptisch unterstützt. Die Arbeit untersucht, wie sich selbstständiges Essen bei Demenz erhalten und fördern lässt, ohne zu stigmatisieren. Im Zentrum stehen der Verlust motorischer und kognitiver Fähigkeiten sowie die Bedeutung von Objekten für Autonomie und Würde. Teller und Löffel führen die Bewegung vom Aufnehmen der Speise bis zum Mund, geben Halt und Orientierung und intensivieren gezielt die Sinneswahrnehmung. So wird Essen wieder als eigenständige, sichere Handlung erfahrbar.